Produk Olahan Minyak Kelapa BSIP Jadi Favorit Pengunjung Pameran World Coconut Day
Rangkaian festival World Coconut Day (WCD 2023) telah berhasil dilaksanakan dan banyak produk kelapa yang diperkenalkan kepada seluruh peserta maupun pengunjung festival tersebut. Kegiatan festival WCD 2023 antara lain pameran produk-produk turunan dari kelapa dan teknologi terkait, pameran kuliner berbahan dasar kelapa, pentas seni budaya kelapa, dan bahkan perlombaan panjat kelapa. Agenda juga mencakup pelatihan terkait kelapa, perkemahan, dan pencanangan taman kelapa dunia.
BSIP Gorontalo turut berpartisipasi dalam pameran dan konferensi yang dilaksanakan selama 5 hari pada tanggal 21 s/d 25 September 2023 di Gorontalo. Adapun beberapa produk yang ditampilkan berupa Minyak Kelapa, Kukis Kelapa, Bibit Kelapa (5 jenis varietas), Pupuk Organik, dan juga beras organik dan kripik labuqu.
Produk minyak kelapa HELCO yang ditampilkan merupakan salah satu hasil produk UMK binaan BSIP Gorontalo sejak tahun 2020. UMK Helco berada di Kabupaten Gorontalo yang terkenal sebagai penghasil kelapa sehingga ibu Haryati Umar melihat peluang besar dalam memanfaatkan minyaknya sebagai bahan baku untuk menggoreng. Minyak tersebut diproses secara tradisional dan botol kemasannya menggunakan botol kemasan yang telah disterilisasi. Satu botol minyak diberi harga Rp. 25.000 ukuran 600ml.
Pada acara penutupan semalam, Bupati Gorontalo menyampaikan harapan terbesarnya pada acara ini bukan hanya akan meningkatkan reputasi Gorontalo sebagai tuan rumah, tetapi juga akan memberikan citra positif bagi Indonesia secara keseluruhan